Kakaó hírek
Kakaó: a magyar hírportálok legfrissebb hírei a témában. Az elmúlt 90 napban 7 hír jelent meg 6 forrásnál, többek között: magyarmezogazdasag.hu, player.hu, agrotrend.hu.
Az El Niño a csokoládét is veszélybe sodorhatja, de nem úgy, ahogy elsőre gondolnánk
A klímaváltozás egyre komolyabb kihívás elé állítja a kakaótermesztőket, a legnagyobb veszélyt azonban nem feltétlenül a szélsőséges hőség vagy az aszály jelenti. Egy friss kutatás szerint a túl sok csapadék is jelentős …
„Zsizsikes vagyok, mit tegyek?!”
Kinyitom a kakaópor tárolóedényét, és apró, sötét bogarak másznak benne. „Az anyja valagát!” – kiáltok fel, majd azzal a lendülettel öntöm a szemétbe őket, mindenestül. Igen, a zsizsikről beszélek! A „Zsizsikes vagyok, …
Innováció a kakaófeldolgozásban
A kakaótermesztést sújtó klímaváltozás, a szélsőséges időjárási események és a növénybetegségek az elmúlt időszakban jelentősen csökkentették a rendelkezésre álló alapanyag mennyiségét, hozzájárulva a kakaó világpiaci …
A legegyszerűbb brownie recept: kakaóporral készül, mégis brutálisan csokis és szaftos
Egyszerű, olcsó brownie kakaóporból, ellenállhatatlanul szaftos belsővel. The post A legegyszerűbb brownie recept: kakaóporral készül, mégis brutálisan csokis és szaftos appeared first on Hóvége.
A nagymamám titkos hozzávalója: ettől lett sokkal finomabb a pörköltje
Egy nagymama régi konyhai trükkje: egy kevés cukrozatlan kakaópor különleges mélységet és teltebb ízt adhat a pörköltnek.
Csökkenti a csokiárakat a Lindt, mert a vásárlók már nem bírják tartani a lépést a drágulással
Az előző években jócskán csökkentek a cég eladásai, és az idei karácsonyi előrendelések adatai sem biztatóak.
A magashegység nem szab határt a kórokozó terjedésének
A fekete tokrothadás évente a világ kakaótermésének akár egynegyedét is elpusztíthatja. Ez mintegy 700 ezer tonna termést jelent, amelynek értéke meghaladja a 2 milliárd dollárt. Eddig úgy gondolták, hogy az Andok …
