Vissza a hírekhez

Bistro hírek

Bistro: a magyar hírportálok legfrissebb hírei a témában. Az elmúlt 90 napban 21 hír jelent meg 1 forrásnál, többek között: roadster.hu.

  1. Ráérős hedonizmus egy időtlen klasszikussal – Megnéztük, milyen az új sunday brunch az ÉS Bisztróban

    Hosszan elnyúló vasárnap koktéllal és Tafelspitzel.

    roadster.huBistroGasztro
  2. Egy borszakértő azt mondja, meg se próbálj így bort rendelni az étteremben!

    Ez az egyik legnagyobb hiba, amit elkövethetsz.

    roadster.huBistroGasztro
  3. A szellemi frissesség nem luxus: mutatjuk az étrendet, amit kifejezetten az agyunk egészségéhez dolgoztak ki

    A demencia kockázatának csökkentésében a táplálkozásnak is komoly szerepe lehet, a MIND diéta pedig célzottan az agy hosszú távú védelmét szolgálja.

    roadster.huBistroGasztro
  4. 3 őszi ragu, amit jólesik kanalazni a hűvösebb napokon

    Ha hűvösebbre fordul az idő, kevés jobb dolog van egy sűrű, illatos, lassan főtt ragunál. Három receptet mutatunk az őszi napokra.

    roadster.huBistroGasztro
  5. 7 kiváló étterem, amit ne hagyj ki, ha Szlovéniában jársz

    A sztárséf játszóterétől a családi bisztróig.

    roadster.huBistroGasztro
  6. Ezért lesz egy koktél sokkal jobb egy csipet sótól

    A koktélok világában viszont csak az utóbbi években kapta meg az őt megillető figyelmet.

    roadster.huBistroGasztro
  7. Bezár Budapest egyik népszerű vegán bisztrója

    Közel másfél év után bezár a XI. kerületi, növényi alapú fogásokra épülő bisztró, a döntéssel pedig a Flow több mint nyolcéves története is lezárul.

    roadster.huBistroGasztro
  8. Top 15 vidéki étterem, ahova érdemes ellátogatni a nagybetűs gasztronómiáért

    Az Őrségtől Tokajon és Villányon át a Balatonig mutatjuk, mely éttermek kerültek be 2026-ban a Dining Guide tizenöt legjobb vidéki étterme közé.

    roadster.huBistroGasztro
  9. Világhírű pékség érkezett Budapestre, itt nyitotta meg első magyarországi üzletét

    A mindennapi kenyér összehoz!

    roadster.huBistroGasztro
  10. 27 év után nevet kapott Hlatky-Schlichter Hubert gasztronómiai birodalma

    Hlatky-Schlichter Hubert 27 év alatt felépített éttermei és vendéglátóipari szolgáltatásai mostantól HUBERT név alatt kapcsolódnak össze, az új ernyőmárka pedig a catering és a rendezvénygasztronómia területén is tovább …

    roadster.huBistroGasztro
  11. Nem kiabálja, hogy jó, mégis egyre többen beszélnek róla – Megnéztük a balatonlellei Kedvesem bisztrót

    Úgy látszik, egyre többen kíváncsiak arra, mi kerül a tányérjukra, és arra meg talán még inkább, hogy honnan.

    roadster.huBistroGasztro
  12. Kávéval indul minden reggeled? Akkor ezt a kvízt illene hibátlanra kitöltened!

    A kávé világnapján tíz kérdéssel teszteljük, mennyit tudsz az espressóról, a kávécserjéről és a világ kávékultúrájáról.

    roadster.huBistroGasztro
  13. Jön A Kávé napja - Kávébiciklitől a kávéfagyiig, sötétedő babok mellett

    Szuna Noémivel, A Kávé Napja szervezőjével az idei programokról, az újolasz trendről, a specialty kávék változásáról és arról beszélgettünk, mi alapján választunk ma kávét.

    roadster.huBistroGasztro
  14. Megérkezett a sütőtök szezonja: 3 recept egy tökéletes őszi menühöz

    Krémes leves, parmezános rizottó és fahéjas sütemény is készülhet a szezon egyik legsokoldalúbb alapanyagából.

    roadster.huBistroGasztro
  15. A legfurcsább martini, amit most ihatsz

    Nem a klasszikus martini leváltására született, hanem arra, hogy új perspektívát nyisson ugyanabban a műfajban.

    roadster.huBistroGasztro
  16. Hús a legtisztább formájában: a királyoknak érlelt sonka és a világszerte keresett szalámi titkai

    Észak-Olaszországban jártunk utána, mitől lesz valóban kiemelkedő a pármai sonka, a culatello és a milánói szalámi – és annak is, mit érdemes keresni belőlük itthon.

    roadster.huBistroGasztro
  17. Gerendai Károly újragondolta a Hoppát: ilyen lesz mostantól a Michelin-ajánlott bisztró

    A Michelin-ajánlott Hoppá könnyebb konyhával, 50 perces ebédmenüvel és gulyástól a somlóiig öt magyar klasszikussal alakítja át azt, amit ma egy belvárosi bisztróról gondol.

    roadster.huBistroGasztro
  18. Kvíz: Mondunk 3 hozzávalót, melyik magyaros ételről van szó?

    Elég három jól ismert hozzávaló, és máris mindenki tudja, melyik. Vagy mégsem?

    roadster.huBistroGasztro
  19. Az apa a klasszikusokat hozza, a fia az innovációt – Így működik Wolfgang Puckék birodalma

    A budapesti Spago kulisszái között ülhettünk le beszélgetni a modern fine dining történetének meghatározó alakjával és az életét ugyancsak a gasztronómiában elképzelő fiával.

    roadster.huBistroGasztro
  20. A szüreti időszak legfinomabb ízeit kóstolhatod meg a Time Out Market Budapestben

    Krémes polenta erdei gombákkal, bárányhússal töltött paprika, friss tengeri sügér verjus-vel és szőlővel, valamint kardamomos sajttorta is szerepel a kínálatban.

    roadster.huBistroGasztro
  21. Két napra Budapest lesz a prémium italok fővárosa

    Whiskyk, rumok, ginek és különleges párlatok mellett masterclassok és a szakma ismert szereplői várnak a 15. budapesti Whisky Show-n.

    roadster.huBistroGasztro